味噌汁の残りで、ポカポカラーメン!!

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Description

味噌汁リメイク第二弾!!生姜が入ってるので、身体がポカポカ温まります!!寒い季節にもってこいの一杯です(^^)

材料 (一人〜二人分)

味噌汁残り(汁のみ)
500cc
味噌汁の具財残り
お好みの量
一袋
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1弱
一袋
鶏ガラスープの素
1〜3つまみ程度
生姜
お好みで
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    1)残り味噌汁と具材を火にかけ温める。

  2. 2

    2)フツフツしてきたところで鰹節、醤油、生姜を加える。

  3. 3

    3)中華麺を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    4)麺が柔らかくなったら、鶏ガラスープの素を少し加え味を整えて完成!!

  5. 5

    5)ピリ辛がお好みであればラー油をひと回しいれて完成です!!

コツ・ポイント

わたしはピリ辛が好きなのねラー油を入れました(^^)鶏ガラスープの素は本当に少量。味を整える程度にしましたが、もう少し欲しい方は調節してみてください(^^)

このレシピの生い立ち

味噌汁大好きまめこさん。作りすぎちゃうのでリメイク第二弾です(^^)
レシピID : 4169919 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランシュkuu
晩酌の〆に。味噌汁の残り+有るもので~(笑)寒くなってきたので温かいもの欲しくなります♪
初れぽ
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よよっち♪
うん!味噌ラーメン♬調味料色々ちょい足しで残り物感なくなって旨♡

ありがとうございます♡ちょい足し…すごく大切です(^^)♡