色々使える!簡単サクサク『マヨパン粉』

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Description

サラダのトッピング、コロッケに。砂糖を加えたら『ラスク味』のスイーツに。作り置きしておける便利なプラスワン食材です。

材料 (作りやすい分量)

パン粉(荒目)
1カップ
マヨネーズ
大さじ2

作り方

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    フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける

  2. 2

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    半分溶けてきたら 一旦火を止める。
    パン粉を入れて
    ヘラなどで全体を混ぜ、しっとりとなじませる

  3. 3

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    再び中火にかけて混ぜながら炒め、キツネ色になったら火を止める。
    余熱で焦げてくるので すぐに皿 又は紙に取る

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    冷めたらタッパーなどに入れて、冷蔵庫で保存する。
    1週間ぐらいは保存できます

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    まぶすだけカボチャコロッケ》
    レシピID : 4208783

    レンジ加熱したカボチャをつぶして丸め、マヨパン粉をまぶす

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    豆腐とキャベツのサラダ》レシピID : 4179486
    千切りキャベツに鰹節、豆腐+麺つゆ3倍濃縮、マヨパン粉をかける

  7. 7

    スイーツとして:
    マヨパン粉に砂糖を加えて混ぜると お味は『ラスク』
    砂糖の量はお好みで。
    スプーンで食べて下さいね!

コツ・ポイント

マヨネーズでパン粉を炒める時、最初はダマになりますが、混ぜながら炒めるうちに均一に馴染んできます。
分量は目安です。目分量で作ってもらって大丈夫!

このレシピの生い立ち

パン粉のサクサク感がやみつきです。マヨパン粉を使って簡単に出来るものを色々考えました。
レシピID : 4173116 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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まみぃぃぃる
今まではサラダ油で作っていましたが、これからは此方で☆
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ピアノママ
簡単&便利そうで作りました☆これから肉じゃがコロッケを作ります!

試してもらってありがとう♡コロッケ美味しくなりますように!

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きなこanne
コロッケの残りをサラダでいただきました サクサク!

サラダにも使ってもらって嬉しいです♡ありがとうございます♪

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hatsumi・ω・
これは美味い!!サラダによく合いますね♡

わぁ、嬉しい!!試してもらって ありがとうございます♪