ぷりぷりおいしい♪えびカツ丼
作り方
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1
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たまねぎはうすく切る。
なべにだしの材料(○)とたまねぎを入れて、沸騰させる。
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2
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たまねぎが煮えたら
エビフライをなべに入れて、溶いたたまごを流しいれる。
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3
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卵が半熟になったらごはんを入れた丼に流し、ふたをし、1分蒸らしたらできあがり。
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コツ・ポイント
エビを入れたらほとんど煮なくてOK。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の冷凍エビフライを使いたかったので・・・・
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