春菊の☆天ぷら

春菊は洗ったあと水気があるので、ペーパーで水気をふき取って、小麦粉にまぶしてから、●に入れます。

茎は硬いので、葉の部分だけ使います。

裏表カリッと揚げると良いです。

野菜の特売日で安かったので、たくさん買ってきて、好きな春菊を天ぷらにしてみました。