絶品☆りんごとくるみのアールグレイケーキ
☆Pinki☆
作り方
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1
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リンゴを１～２㎝の角切りにして耐熱皿に入れて砂糖をまぶす。バターを入れてラップをして600ｗで３分加熱。
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2
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いったん取り出し茶葉を入れてよく混ぜてラップをして再度７分加熱。
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4
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卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れ軽く混ぜる。
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5
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あら熱を取った３のリンゴを入れよく混ぜる。
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6
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くるみを粗くつぶして、生地に混ぜる。
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7
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型に流し込んで、トントンと型を上から落として空気を抜き、180℃のオーブンで35～40分焼く。
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8
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竹串を刺して、どろどろした生地が付いて来なければ焼き上がっています。ネットなどの上に置き冷ます。これで完成でもOK
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9
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☆お好みで☆
少し冷ましたケーキに、水で溶いた粉糖をとろりとかけて完全に冷ましたら完成です。
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10
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今回はこちらのアイシングの残りがあったのでこちらを使いました。
レシピID : 4194624
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コツ・ポイント
くるみの量はお好みで♪
小さいケーキ型なら２つ作れる分量です。
小さいケーキ型なら２つ作れる分量です。
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので作りました。
☆Pinki☆
