鶏もも肉と大根のコンソメバター醤油煮♡

Name: 鶏もも肉と大根のコンソメバター醤油煮♡
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 大根 1/2本; コンソメ顆粒 小さじ2; バター 15g; 醤油 大さじ1.5〜2

Description

バター香る鶏もも肉と大根のこってり煮♡
大根がたくさん食べられるので、大根消費にもぴったりです(ᵔᴥᵔ)

yukki♡♡

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚

大根

1/2本

コンソメ顆粒

小さじ2

バター

15g

醤油

大さじ1.5〜2

作り方

1

大根は皮を剥き、千切りにする。
2

鶏もも肉は一口大に切り、フライパンにサラダ油を少々ひいて並べ塩こしょう少々ふりかけ、皮目から焼く。
3

焼き目がついたら裏返し、大根の千切りをのせ、蓋をして弱火で５分加熱する。
4

５分後全体を混ぜ、コンソメ顆粒を加えて一混ぜし、再度蓋をして３分〜４分蒸し焼きにする。
5

バターと醤油を加えて中火で汁気が少なくなるまで時々混ぜながら煮る。
6

これくらい汁気が残った状態で出来上がり♡
※しっかり目の味がお好みの場合、もう少し減るまで煮てもOK☆

コツ・ポイント

大根から出る水分だけで、水は加えません♬

少し汁気を残すくらいで仕上げると、
大根に煮汁が絡んで美味しいです♡

このレシピの生い立ち

千切りにした大根をちょっと洋風の味付けで煮たら美味しいかな？と思い、作ってみましたo(>◡<)o

火の通りが早い&材料が少ないので
簡単にできちゃいます(*´艸`)

大根がたくさん食べられますよ〜( *´꒳`* )ﾙﾝﾙﾝ♪

レシピID : 4202877 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)

2023年5月2日

ＭＩ−ＳＡＮ

大根が沢山あるので作りました。バター醤油が大根に染み込んでとても美味しかったです。バターの香りも良いですね！ご馳走様でした♪

#大根を美味しく食べる #美味しく消費 #鶏もも肉柔らかい #コンソメ好き #バター醤油味

2023年3月6日

HSHG

鶏もも2枚で。味つけしっかりでごはんが進みました！

#とりももメイン #ダイコン消費

2023年2月3日

クックはせきょ

バターのいい匂いが漂い、リピ確実です。パプリカを彩りに追加しました

#大根大量消費

2023年1月27日

ポムポムポヨコ

久しぶりのリピ♪安定の美味しさで家族全員たくさんおかわりしてくれました♡大根が3分の1しかなかったので次回はたっぷり入れます！

#コンソメ万能 #コンソメで味しっかり #コンソメバター合う❣️ #バター×コンソメ合う #コンソメバター醤油 #鶏モモ柔らか♪ #鶏肉大好き #鶏肉やわらか #大根消費

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鶏もも肉と大根のコンソメバター醤油煮♡

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材料 （4人分）

作り方

1

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3

4

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6

コツ・ポイント

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