揚げない大学芋
たけちゃんの妻
作り方
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1
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さつま芋をよく洗い、食べやすいスティック状にカット。
オイルスプレーで全体に油を振りかけます。
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2
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160℃のノンフライヤーで約10分
お芋の状態にもよるので、様子を見ながら、調整します。
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3
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フライパンに☆の材料を入れ煮立たせたら、さつま芋を入れて、絡める。
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4
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黒ごまをふり、絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ノンフライヤーでなくても、オーブンやトースターでも良いと思います。絡める蜜はハチミツにして、たっぷりにするとカロリーが高くなるので、控えめにしました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、大学芋を食べたい!と思ってつくりました。夫も喜んでくれましたー。
たけちゃんの妻
