鮭のちょい辛炒めごはん

鮭は粗くほぐす。フライパンにオリーブ油を入れ、溶いた卵を炒め一旦皿にうつす

フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、ごはん、鮭、ネギを、炒めた卵を加え炒める

火を止め、塩こしょうをふり味をととのえる。ラー油を少々加えさっと炒めて出来上がり。