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玉ねぎを粗いみじん切り、マッシュルームは四分割、ウインナーは輪切りにする。
鍋にオリーブオイルを敷き、切った具材を塩胡椒して炒める。玉ねぎが透き通ったらトマト缶を加えて軽く炒める。
水、コンソメ、ケチャップ、ローレルを入れ、煮立ったらマカロニを入れて弱火で10分煮て出来上がり。
お好みでパセリ、粉チーズをかけてからお召し上がりください☆
マカロニはお米のカップ半分くらい使いました。茹で時間8分のものです。トマトはカットの390gの半量です。