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ピーマンだけ♡きんぴらサラダ

ピーマンだけ♡きんぴらサラダの画像

Description

きんぴらのような、サラダのような(〃艸)ピーマン1個からサッと手軽に出来るパンにもご飯にも合う簡単な一品です♡

材料

ピーマン
1個
オリーブオイル
適量
砂糖
小1/4
醤油
小1/4
すり胡麻
小1/2
マヨネーズ
小1/4

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。温めたフライパンにオリーブオイルをひいて弱火でカットしたピーマンを炒める

  2. 2

    しんなりしたら火を止めて余分な油を拭き取り砂糖、醤油を加えてよく混ぜる(余熱ですぐに蒸発してしまうので手早く混ぜてね)

  3. 3

    すり胡麻を加えよく合わせたらマヨネーズを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の味なじみが悪くなるので調味料を加える前に余分な油は拭き取って下さい。ピーマンの大きさにより調味料は増減してね♪彩りに赤も入れたければ人参やパプリカを追加して下さい♡

このレシピの生い立ち

朝食に緑がなくて。ピーマンしかなかったのでパンにも合うような子供にも食べ易い味付けを目指して。レンジでも作ってみましたがフライパン作の方が美味しかったです；
レシピID : 4230413 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (46人)
2023年11月7日
写真
ｅｋ４
ご飯が進む最高の金平！しかも寝坊した朝でも作れる😁お弁当にいつもレポ以上お世話になっています💕　還暦の労働者ek4より。笑
#お弁当にもぴったり #家族に好評 #れぽ以上にお世話になってるよ～❤🤗 #ピーマンが美味しくなる #ピーマンが美味しい #ピーマン大量消費

還暦迎えられ10時間勤務尊敬します✨お弁当の一品にお役に立て嬉しいな♡私も18年ぶりの仕事再開明日初出勤w頑張ります〜レポ感謝♡

2023年9月27日
写真
ゆみらんたん
ご飯にも合うと思うなぁ🎶ピーマン4個分もペロリでした😋
#ピーマン

ゆみちゃんおひさです〜✨ご飯にも合うよね♡モリモリ食べて体力つけてね〜！寒くなってきたから風邪ひかないようにねレポありがとう♡

2023年9月19日
写真
ｅｋ４
職場の庭で穫れたピーマン🎶勿論お弁当にも。お野菜高騰の中、職場の庭が宝箱😁
#夏にぴったり #家族に好評 #ピーマンが美味しい #ビールがすすむ #お弁当にもぴったり #ピーマン大量消費

野菜高いですよね〜こんなに沢山獲れるなんて本当宝箱だ✨ウチも茄子ピーマンはまだ沢山頂けるので助かってます♪お身体ご自愛下さいね♡

2023年6月19日
写真
ｅｋ４
またまたお世話になりました。朝に手早くできて文句無しの美味しさ💕晩酌の肴にもバッチリ✌️
#ピーマンが美味しい #ピーマンが美味しくなる #お弁当にもぴったり #晩酌にピッタリ #家族に好評 #食欲そそる

ブログ長いこと拝見してなくて先日。手術大変でしたね。。私もヘルニア持ちなので他人事でなく。お仕事も無理されませんよう。ゆっくり♡

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