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HMで簡単！干し柿のパウンドケーキ♡

HMで簡単！干し柿のパウンドケーキ♡の画像

Description

そのまま食べても甘くて美味しい干し柿ですが、刻んでパウンドケーキに入れちゃいました！HM使用でとっても簡単です♪

材料 （パウンドケーキ型2本）

ホットケーキミックス
200g
卵
4個
牛乳
40g
サラダ油
60g
干し柿
5個くらい

作り方

  1. 1

    干し柿は種があれば取り除きあらいみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボールに卵をとき牛乳とサラダ油を加えて泡立て器でよくまぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてさらによく混ぜたら、1の干柿を混ぜて型に半量ずつ流し込む

  4. 4

    180°に予熱したオーブンで30分焼き、竹串で刺して何もついてこなければ完成！

  5. 5

    作り方2で、砂糖を入れると書いてましたが実際は使いません。指摘いただき2018/02/15に訂正しました！すみません！！

コツ・ポイント

干し柿の数は大きさにもよりますのでお好みで！
生地が少なく感じるかもしれませんが、ホットケーキミックスなので結構膨らむと思います。
焼きすぎるとパサつくので焼き時間はご家庭のオーブンによって調節して下さい。

このレシピの生い立ち

たくさん作ったり頂いた干し柿が冷凍庫で忘れられてる…毎年食べきれずに困ってました。捨てるのは勿体ないし、なんとか救済しようと考えて作りました！
レシピID : 4239744 公開日 : 16/12/20 更新日 : 18/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2024年3月4日
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ふぅたー君
ちょうどｽｸｴｱ型しかなかったので、分量を追加して作りました。計量も簡単で、利用者さんにも喜んでもらえました。
#おやつにぴったり #干し柿消費 #かんたんオヤツ
2023年12月10日
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madochann
食べるの楽しみです♪
#干し柿おやつ
2023年2月1日
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▷Nana。
1回目に作った時は焼きすぎたので今回は24分焼きました♪優しい味でパクパク食べちゃいます❤️干し柿余り安くて困ってたので助かります
#やさしい味 #少ない材料 #ホットケーキミックス使用 #かんたんオヤツ
2021年11月12日
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まなつのこなつ
失敗した干し柿を刻んでたっぷり入れました。胡桃とレーズンも加えて美味しさアップ↑ シュトレーンみたいにしてもいけそうです。
#干し柿救済 #干し柿の甘みで砂糖いらず #簡単美味
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