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玉ねぎを薄くスライスし、豚肉を食べやすい大きさに切る。
油を引き熱したお鍋に豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えケチャップと塩コショウ、コンソメ、お水をいれ水気が飛ぶまで炒める。
溶いた卵を回し入れ蓋をして蒸し焼きにする。
火を止めてチーズとパセリをかけて完成です。
つくれぽありがとうございます!フライパン1つでさっとできて子供が喜んでくれるのは最高ですよね!是非また作ってみてください(^^)
トマトついて美味しそうですね!つくれぽありがとうございます!