フライパンで簡単！ぶりの照りやき
杏ころちゃん
作り方
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1
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ぶりはペーパーで水分を拭き取り、薄力粉を薄くまぶしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、ぶりを皮目から焼いていく。良い焼き色になったら、裏返す。
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3
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両面良い焼き色が付いたら、◎を入れてぶりに絡ませながら少し煮立て完成！
[煮立てすぎに注意！辛くなります！]
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コツ・ポイント
タレは煮立てすぎに注意してください。
ぶりの水分を拭き取るだけで魚の臭みが軽減しますよ！
ぶりの水分を拭き取るだけで魚の臭みが軽減しますよ！
このレシピの生い立ち
いつもの味のメモです♪
杏ころちゃん
