残りカレーのカレーそば!の画像

Description

残りカレーでアレンジ!簡単カレーそば

材料 (2人分)

お玉4杯〜
めんつゆ(3倍濃縮)
50ml
200ml
1〜2枚
大さじ2
大さじ4
適量
そば or うどん
2玉

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは食べやすいサイズに、長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に残りカレー、めんつゆ、水、油揚げを入れ加熱する。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、水溶き片栗粉、更にそば or うどんを入れ少し煮立たせる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、青ねぎをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆの量は好みで調整する。カレー本来の味が濃いので薄味でもいいかも…。

このレシピの生い立ち

普段残りカレーをつけそばで食べていたが、今回はめんつゆ+水溶き片栗粉を加えアレンジしてみた(^^)
レシピID : 4254747 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
写真
9mmbear
片栗粉を忘れてしまったのですが美味しく頂きました✨
写真
9mmbear
美味しくリメイクできました!
写真
††ルカ††
美味しかったです♪
写真
seacomet
リピ🍛⭐️「上手にアレンジしましたね」いただきました〜👏クミンとか入っていましたが気になりません🎵油揚、ネギなくて残念😅感謝❣️