カマンベールとクルミたっぷりのパン

ドライイーストまでの材料をＨＢに投入。
モルトパウダーは他の強力粉とあわせておく。　生地つくりコース、一次発酵６０分でセット。

マーガリンを塗ったボールに生地を出し、ラップをして３０分休ませる。

軽く手でガス抜きをし、スケッパーで四等分。丸くまとめてかたくしぼったふきんをかける。ベンチタイム２０～３０分。

巻きおわりを下にして天板にならべる。かたくしぼったふきんをかけて室温（２８℃）で６０分じっくりと２次発酵。

カミソリでクープ（切り込み）を入れ、霧吹きをする。２００℃に予熱しておいたオーブンで３０～３５分くらい焼く。

　☆　出来上がり～　☆