汁物＊かぼちゃのデトックス野菜スープ

いりこはバラけないように不織布のパックに入れたりキッチンペーパーなどに包んでゴムでしばります。(お好みのだしの取り方で)

材料の野菜は洗ってお好みのサイズに切ります。
(小松菜は軸を落としてかぼちゃは中綿を取っています。)

鍋に材料を入れて蓋をして煮立て、野菜が柔らかくなるまで炊きます。中火～弱火(だしが煮出せたらいりこは取り出します。)