詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♡きんぴらごぼうでホットサラダ♡

簡単♡きんぴらごぼうでホットサラダ♡の画像

Description

あつあつきんぴらごぼうと水菜とブロッコリーを和えれば簡単にホットサラダが出来るよ～♪食物繊維いっぱい野菜もりもり♡

材料

ごぼう
1/2本
人参(中)
1/2本
ブロッコリー
5房
水菜
1束
鷹の爪
適量
いりごま
適量
ごま油
適量
■ 調味料
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆黒酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆顆粒昆布だし
小さじ1
☆水
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらす。人参もささがきにする。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でるかレンチンしておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて、鷹の爪とごぼうと人参を炒めて、☆の調味料で味付けする。調味料は先に混ぜておくと◎

  3. 3

    水菜は洗って食べやすい長さに切って、ボウルにブロッコリー、水菜、いりごま、②のきんぴらごぼうを入れて和える

  4. 4

    写真

    器にもって出来上がり～ん♡

  5. 5

    2019年1月20日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

きんぴらごぼうを作るときに汁を飛ばし過ぎないようにして、和える時に混ぜ混ぜ～♪

このレシピの生い立ち

デリで見かけたサラダがこんな感じでおいしそうだったので(о´∀`о)
ただ食べてないので自己流で味付けしてみました( ・∇・)
レシピID : 4329909 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (15人)
2024年1月15日
写真
yesmama
ごぼうloverにはこのサラダは堪りません❣️此方の黒酢入りのきんぴらのお味も絶品です😊水菜なシャキ②感にブロ、バランスが満点💯
#簡単♡きんぴらごぼうでホットサラダ♡ #サラダが主役級 #サラダどハマり #食物繊維たっぷり #食物繊維豊富 #食物繊維タップリ #食物繊維をとりたい #食物繊維たっぷりが嬉しい！
2023年3月3日
写真
白いぐれーぷ
きんぴらごぼうに味ついてるから全体がヘルシーで美味しい❁
2022年9月20日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
少し残った牛蒡どうしようかと…そうそうドレ抜群美味しいサラダがあったわと思い出しリピしたよ～♪︎大雨だったので作る時間もあったの
#きんぴらごぼう利用
2021年11月1日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
作ってみるまで難しそ～と心配だったけど全然だね！トライして良かったぁ♪超美味しいよ！他のお野菜にも味絡んで沢山栄養摂れた満足感♡
#きんぴらごぼうのアレンジ
もっと見る
つくれぽを書く

( )
あーこ姐
簡単♡きんぴらごぼうでホットサラダ♡
by あーこ姐