バレない！栄養満点！切干大根戻し汁味噌汁
Description
戻し汁はビタミンなどが溶け出ているので栄養満点！胆石や尿路結石にも効きます♫大根の苦味が出ないので、お子様にもオススメ
ちびくまちゃんのまま
材料
（2人分）
お好みで(私は一握り分使いました)
水またはぬるま湯
切干大根がヒタヒタに浸かるぐらい(適当でok)
味噌
お好みで
お出汁
適量(私は粉末の出汁を使ってます)
お好みの具
豆腐、わかめ、ネギがオススメ
作り方
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1
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切干大根をさっと洗います♫
(汚れを落とすだけです)
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2
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切干大根をヒタヒタになるぐらいまで水またはぬるま湯に浸けます
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3
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切干大根は他のお料理に使って下さいね♫
私は細かく刻んでハンバーグに
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4
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あとは、戻し汁を入れて普通にお味噌汁を作るだけ♫
もし戻し汁が足りない場合は水またはお湯を足して下さい
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コツ・ポイント
ぜぇ〜んぶ適当で大丈夫です笑
お味噌汁の具は大根に合いそうなものがオススメです(*´꒳`*)
お味噌汁の具は大根に合いそうなものがオススメです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
便秘解消、野菜が高いため、切干大根をよく使います(*´꒳`*)いつもは捨ててましたが、ふと戻し汁にも栄養あるよな〜と思い、味噌汁にした美味しっ╰(*´︶`*)╯♡
大根のお味噌汁みた〜い♫
大根のお味噌汁みた〜い♫
ちびくまちゃんのまま
