ポテトとたらこの♥とろ～りチーズグラタン

Name: ポテトとたらこの♥とろ～りチーズグラタン
Yield: 4人分
Ingredients: じゃがいも 4個; 玉ねぎ 1/2個; バターORマーガリン 20g; 小麦粉 大さじ4; ♡牛乳 300ml; ♡コンソメ 小さじ1/2; ♡醤油 小さじ1/2; たらこ 100g; 粉チーズ 大さじ1; ピザ用チーズ お好みの量; 乾燥パセリ お好みで適量

Description

♥話題入りレシピ♥
ポテトにクリーミーなたらこソースが絡んだ贅沢なグラタン
息子が食べすぎちゃうほどお気に入りのレシピ

♪♪maron♪♪

材料（4人分）

じゃがいも

4個

玉ねぎ

1/2個

バターORマーガリン

20g

小麦粉

大さじ4

♡牛乳

300ml

♡コンソメ

小さじ1/2

♡醤油

小さじ1/2

100g

大さじ1

お好みの量

お好みで適量

作り方

1

ジャガイモは皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら水にさらしてアク抜きします
2

軽く水気をきってラップしレンジ600w5分程度、竹串がスッと刺さるまで加熱します
3

フライパンにバターを溶かし、2のジャガイモと薄切りした玉ねぎを炒めます
4

小麦粉を加えて全体に絡ませながら炒めます
5

♡の材料を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮ます
6

火をとめて、たらこ・粉チーズを加えてよく混ぜます
7

グラタン皿に入れてピザ用チーズをたっぷりかけたら予熱したオーブン200℃15〜20分焼きます
8

仕上げにお好みで乾燥パセリをかけても綺麗です
9

10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥

コツ・ポイント

オーブンは機種によって火力が異なるので様子をみながら焼いて下さい

このレシピの生い立ち

息子がお気に入りのレシピです♡

レシピID : 4339829 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/11/17

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html