余ったパンと家にあるもので♪パンキッシュ
Description
一つだけ余って固くなってしまったコッペパン
再利用して美味しいパンキッシュに。
夜作って翌朝食に( ´∀｀)bｸﾞｯ!
再利用して美味しいパンキッシュに。
夜作って翌朝食に( ´∀｀)bｸﾞｯ!
むろはぴ♡
材料
（小さめパウンド型（15cm位）1個分）
余りパン（今回はコッペパン）
1本
1個
1/2個
1個
2枚程度
■
※ウインナーの代わりにベーコンでもOK。スライスベーコンより塊な方が食べごたえがあり個人的に好きです！
コンソメ
大1
塩コショウ
適宜
2個
150ml
15〜20g（お好み）
作り方
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2
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パンを横にスライスして綿棒で薄く伸ばし、型の中に敷き押さえつけながら詰める。
きっちり敷けなくても全然問題なし（笑）
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4
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3に玉ねぎ、ピーマンは薄切り、きのこも細かく切ってたものをいれ、ラップをしてレンチン2分〜3分。
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5
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オーブンを170度で余熱。
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6
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荒く切ったウインナーとコンソメ、塩コショウを入れて混ぜる。
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7
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別の入れ物に卵、牛乳、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
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8
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5に4の具材を入れてよく混ぜ合わせる。
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9
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具材の入った耐熱容器に直接卵等入れて混ぜても良いです。ただ、じゃがいもの種類によっては崩れるかもしれないです(^_^;)
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10
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型に流し入れ、170度で30分程度焼いて出来上がり！
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焼き時間は目安なので途中で焼け具合の確認をしてくださいね♪
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中に入れる具材はお好みで！
残材整理に使えます（笑）
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13
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卵液1.5倍量でケーキ風！
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断面はこんな感じ♪（笑）
半分以上パン？爆
パンがたくさんでも卵液を吸い込んで染み染みうまうまです。
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コツ・ポイント
パンは食パンでもロールパンでも
味の強くないパンなら何でもOK！
形に応じて伸ばしやすい形に薄く切ってください♪
あとはとりあえず型に敷ければ問題なし（笑）
綺麗に敷けずに隙間があっても、
卵液を入れて焼けば形になりますよ〜！爆
味の強くないパンなら何でもOK！
形に応じて伸ばしやすい形に薄く切ってください♪
あとはとりあえず型に敷ければ問題なし（笑）
綺麗に敷けずに隙間があっても、
卵液を入れて焼けば形になりますよ〜！爆
このレシピの生い立ち
なぜか中途半端に残るパン。
パン好きな子供たちに食べきってもらうため
ラスクやフレンチトーストなどに加工してましたが、
↑も最近子供が飽きてきたので(^_^;)
別のものにしてみようと♪（笑）
パン好きな子供たちに食べきってもらうため
ラスクやフレンチトーストなどに加工してましたが、
↑も最近子供が飽きてきたので(^_^;)
別のものにしてみようと♪（笑）
むろはぴ♡
