ブルーベリーヨーグルト☆厚焼きパンケーキ
Description
ブルーベリーチーズケーキ風味のとっても美味しいふんわり厚焼きパンケーキ☆
セリアの厚焼きホットケーキ型で簡単に作れます♪
セリアの厚焼きホットケーキ型で簡単に作れます♪
材料
(4枚分)
150g
100cc
1個
マヨネーズ
大さじ1
バター(型に塗る用)
小さじ1程度
■
【トッピング】※1枚につき
大さじ3
3個
はちみつ
小さじ2
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳とマヨネーズを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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2
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1にホットケーキミックスを入れだまが少し残る程度になるまで混ぜ合わせる。
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3
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耐熱用のシリコンの厚焼きホットケーキ型にバターを塗り、持ち手の高さまで生地を流し込む。トントンと下に軽くたたきつける。
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4
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フライパンを温め、3をのせ蓋をして弱火で7分程ふつふつと気泡がでて生地がふくらんだらミトンを使いフライパンから取り出す。
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5
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4のフライパンに油(分量外)を薄くひく。ミトンを使い型をひっくり返しフライパンの蓋をして3分程弱火で焼く。
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6
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ミトンを使い型を外す。竹串で刺して生の生地が付かなければOK☆
※セリアの厚焼きホットケーキ型で4枚作れました。
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7
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6を器に盛り、ヨーグルトをかける。
ブルーベリーを飾り
はちみつをかけたら完成☆
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8
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トッピングや盛り付けなどはお好みでどうぞ☆
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コツ・ポイント
生地にマヨネーズを入れるとふんわりと
仕上がります♪
トッピングなどは、お好みでどうぞ☆
仕上がります♪
トッピングなどは、お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
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