時短!あり合わせポトフ
作り方
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大根は皮を剥き、厚めの輪切りに、ニンニクは薄皮を剥きます。鍋に野菜等を入れます
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水、中華だし、コンソメを入れ、蓋と重りをセットして火にかけます。重りが大きく動いたら火を止めて圧力が下がるまで待ちます。
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圧力が下がってるのを確認してから蓋を外し、ジャガイモに、爪楊枝を刺して火の通りを確認する事。まだ芯が残ってる時は、
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蓋をしないで コトコト煮て下さい。
味見をして好みで調味料の調整をして下さい。仕上げに黒コショウで香り付けして完成です!
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30年6/9☆Rokko☆様☆1番レポお届け有り難う御座います(^^)あり合わせでゴロゴロが美味しい☆献立掲載感謝です♪
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30年6/21☆ポトフ☆の、人気検索トップ10入り有り難う御座います♪作って頂いた方、検索された皆様へ感謝です!
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Rokko様☆ゴロゴロ感が食欲そそりますね♪ある物で作れるのも嬉しいですね♡感謝
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runa10様☆器もりもりで!ほっこりお芋が美味しそうです♪彩りも豊富で大満足なポトフですね♡感謝♡
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MiKKO6様☆お花が咲いた様な可愛い可愛いポトフ頂きました♡中華だしとコンソメで旨味up☆嬉しいお言葉も♬有り難う♡
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うさうさぴよまるちゃん☆とっても可愛いイラスト添えのお届けです♪初デビューには見えない優しいポトフ感動で♥が熱☆有り難♥
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なつき☆彡様より☆わぁ~♬凄く美味しそうな献立!仲間入り嬉しいです♡砂肝食べてみたい!何時も有り難う♡
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ジョングレ様☆献立掲載有り難う御座います♡ブロッコリーの茎も入れ☆メチャ早くできたよ~♡ホッコリ綺麗な仕上がり凄い!感謝
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あいちゃん様☆丸ごと野菜の旨味出て美味しい!☆器と燐と盛り付けられたポトフが印象的で美しいです♡話題入り感謝です♡
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31年3./2☆話題入りさせて頂きました♪心温まるレポお届け下さった皆様本当に有り難う御座います♡
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ももちゃん♥何時もごめんね〜☆ウインナーのパリッと感やほっくり味染み野菜がお腹にしみる温まるね♪優しさ一杯有難うね✿
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三つ葉つくしさん❇️つくちゃん♥献立掲載嬉しい♬体調も順調で安心したよ✿毎日暗いニュース✩お互い気お付けようね有難う♥
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✿✿寒くなり温かいのが恋しい季節になりましたね♬皆様の美味しそうなレポ感慨深くリピも沢山有難うございます(*^^*)
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お礼書き込みも出来ず失礼しています(^_^;)最近の方からのお礼をさせて下さいね☆
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かぜさりぬさん♡掲載遅くなりすみません❣お孫ちゃんや娘さんのお世話が楽しそうですね♬何時も明るいかぜさん素敵です✿
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献立も御家族の嗜好に合わせ本当に頭が下がります❣どうか御体を大切に過ごして下さいね☆掲載有難う♡
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かぜさりぬさん♡沢山のリピと献立掲載有難うございます^_^寒くなるとお腹の中から温まる献立いいですよね♬
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かぜさりぬさんが昨日の残りに牛乳を入れアレンジして下さいました♬スープが濃厚になって美味しいでしょうね^_^かぜさんの
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おでんも美味しくて巨大な大根あっと言う間に完食しましたよ^^またつくりますね!有難う✿
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みかかめさん♡レポ嬉しいです♬活力鍋凄くいいですよね☆光熱費節約、素材の旨味も❣ゴロゴロ野菜もホッコリで美味伝わるわぁ✿
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皮なしキッシュは職場の方達が食べた瞬間、旨っと言ってくれました〜^_^素敵なRpに出会え嬉しくて♬次回は家族にも☆有難う
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かぜさりぬさん♡献立掲載有難う〜^_^ポトフレポ嬉しい♬家族の方に美味しいって言われるのが何より励みになるよね♬
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そちらはコロナ大丈夫ですか?くれぐれも気を付けてお過ごし下さいね✿
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つくしちゃん♡コロナ禍で自粛生活大変だけど、その中で二人だけの楽しみ方見つけられるといいね♬私ものんびりしたい^_^
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コツ・ポイント
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
具材は、時により異なり、変化を持たせるように気配りしています。
今日は、レッドムーンがメインです!この時期になると甘味が増し、とても美味しいです!残った時は、カレースープに変身☆