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野菜は細かく切る。卵は粉チーズ、塩コショウと混ぜておく。
フライパンで油(適量)を熱し、豚ひき肉を塩コショウして炒める。
豚ひき肉の色がある程度変わったら、野菜を投入し、炒める。
炒め終わったら平らにならし、①の卵液を全体に流し込んだら蓋をして弱火で蒸す。
蓋を開けて上のほうの卵が半熟気味になっていたら、全体を混ぜて完成。
丼にご飯を盛って、⑤を乗せて頂きます。
無限キャベツではお世話になっております♥️レポ感謝です!✨