おからとツナのころころコロッケ
はるおっお
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、半透明になるまで炒める
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2
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炒めた玉ねぎと全ての材料(ツナ缶の油はきらない)をボールに入れ、ベタつきが無くなるまで手でこねる
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3
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②をピンポン玉くらいの大きさに丸め、フライパンに半分浸かる程度の油でキツネ色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
ぱさつきを無くしたかったのでツナ缶の油も入れます。
このレシピの生い立ち
肉も魚もないけどメインになるものな作りたくて。本当は肉団子を作りたかったのですが、食感が完全にコロッケでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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はるおっお
