牛肉と長ネギ炒め(味はすき焼き風)

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Description

ネギの消費に!
2017.4.19『すき焼き風』人気検索トップ10入り☆
(祝)レシピ本掲載!

材料 (2人分)

100㌘位
中2本
ごま油
大さじ1
☆煮汁☆
100cc
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆煮汁☆を全部混ぜておく

  2. 2

    写真

    長ネギを斜めに切る

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひいて、牛肉を炒める

  4. 4

    写真

    肉の色がかわったら、ネギを半分いれて、炒める(ネギ苦手な方は全部で)

  5. 5

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    ☆煮汁☆をいれて弱火て5分くらい煮る

  6. 6

    写真

    残り半分のネギをいれて中火にして煮汁をとばすように炒める

  7. 7

    写真

    ネギがクタッとしたら出来上がりです

  8. 8

    写真

    味が甘いときは、七味とかかけてください。

  9. 9

    写真

    【追加】卵とじ(卵2個)にしても美味しいです。
    ID:4430571

  10. 10

    写真

    【追加】人参をうす切りにして作りました。美味しかったです

  11. 11

    写真

    ☆2022.3発売のレシピ本に掲載されました!
    作ってくれたりご覧になってくれた皆様ありがとうございます☆嬉しいです!

コツ・ポイント

味が濃かったら卵とじで、ごまかす…

このレシピの生い立ち

長ネギをたくさんもらったので☆
レシピID : 4405225 公開日 : 17/03/10 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ツユさん厨房
上手に出来ました、ありがとうございます🎵
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簡単でおいしい!ご飯が進む!
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簡単に出来て美味しかったです。温泉玉子を乗せてみました。
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これはご飯に合うねー♪美味しくいただきました❤️