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ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ

ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキの画像

Description

朝食代わりにもなるよう甘さを控え目にしています。チーズがコロコロ顔を見せます＾＾

材料 （パウンド型1本分）

〇卵
2個
〇砂糖(三温糖)
大さじ３
〇生クリーム
７０ｃｃ
〇アーモンドプードル
大さじ３
●小麦粉(薄力粉)
１００ｇ
●ベーキングパウダー
大さじ１
▽ゴーダチーズ（1センチ角程度に切る）
５０ｇ
▽ミックスナッツ（刻んだもの）
１/２カップ
型に薄くひく油
少々

作り方

  1. 1

    　ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器でよくすり混ぜる。生クリームを少しずつ加え混ぜ合わせる

  2. 2

    　１にアーモンドプードルを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    　２に合わせてふるいにかけておいた●の粉類と▽のチーズとナッツを入れてサックリ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    　パウンド型に油をひいて、この型に４を流し込む。オーブンは１９０度で余熱しておく。

  5. 5

    写真

    　５を１９０度に熱したオーブンで３５分程度焼く。

  6. 6

    写真

    2017　4/25　色々なパウンドケーキ でカテゴリ登録していただきました
    ＾＾

    チーズが甘じょっぱい～♪

  7. 7

    ２０１８年１月、「ゴーダチーズ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

　１９０度で焼き始めて膨らみきった２０分～２５分頃焼き過ぎ防止のためにアルミ箔をかけて焼き続けます。（オーブンの癖によって何分にするかはオーブンの窓を覗いて確認を～）

生クリームはもったいないと思えば同量の菜種油やバター等でも～

このレシピの生い立ち

　甘い生地にしょっぱいチーズやナッツがコロコロ入っている甘じょっぱいケーキを食べようと思い～
レシピID : 4409866 公開日 : 17/03/14 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年10月7日
初れぽ
写真
ふか谷
ミックスナッツがなく、くるみのみでしたがおいしかったです！
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