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里芋は皮を剥き、お湯で茹でておく。硬さはお好みで！
茹でた里芋、豚コマに片栗粉をまぶし、それぞれ揚げ焼きにする。油は切っておく。
フライパンにバターをいれ、溶かす。そこに揚げ焼きにした里芋、豚コマをいれ、バターを馴染ませる。
フライパンの周りからしょうゆをかけいれ、全体に行き渡らせる。
完成！
わたしも先日主人のお弁当にいれましたーまた作ってくださいね！
里芋の食感を少し残すと美味しいですよね♫
わたしもこのおかず作ってしまうとごはん3杯いけます！（笑）
まーままままま
