海鮮サラダやお刺身に♪豆板醤ドレッシング

海鮮サラダやお刺身に♪豆板醤ドレッシングの画像

Description

豆板醤とオリーブオイルでピリ辛コク深ドレッシング!海鮮サラダにかけました
魚・肉・野菜どれも合う、簡単ドレッシング♪

材料 (1~2人分)

豆板醤ドレッシング
***
*オリーブオイル
大さじ1
*酢
大さじ1
*豆板醤
小さじ1
海鮮サラダ
***
 刺身いろいろ
80gぐらい
 厚焼き玉子
1切れ
 お好みの青菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    *を混ぜ合わせて豆板醤ドレッシングをつくる

  2. 2

    写真

    海鮮丼用の刺身の切り落としセットをつかいました

  3. 3

    写真

    アボカドはサイコロ状に切る

  4. 4

    写真

    厚焼き玉子もサイコロ状に

  5. 5

    写真

    器に青菜を入れ(チコリを3枚つかいました)2・3・4を合わせてのせる

  6. 6

    写真

    ドレッシングをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

海鮮サラダは、お好みの魚と具材でどうぞ♪(ごはんにのせて、ピリ辛海鮮丼にも!)



このレシピの生い立ち

お刺身に合いそうだな~と、豆板醤をドレッシングにしてみました!わさびで食べることが多いお刺身ですが、豆板醤の辛さも合いますよ^o^

レシピID : 4421221 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆糖質減らしてます☆
彩よくできました。ピリ辛でおつまみにいいですね♪

ほんと彩りよく鮮やか*^o^*美味しそうなれぽありがとう!