じゃがいもとわかめの麺つゆバター炒め

じゃがいもは拍子切りにして水にさらしてから、水をきる。わかめは、塩を洗って水でもどしてしっかり水を絞る。

油をひいたフライパンを中火にかけ、じゃがいもに焼きめがつくように炒める。続いてわかめを加える。

弱火にしてバターを加え全体になじんだら、めんつゆを鍋はだに回しいれて、全体にからめる。