一人ランチ♡きんぴらのライスバーガー

ごぼうを切り水にさらします。にんじん、むね肉をカットします。☆の調味料を合わせておきます。

分量外のごま油をフライパンで熱しごぼうにんじんむね肉を炒めます。

油が回ったら調味料を入れ煮立ったら蓋をして弱火で１０分ほど煮込みます。

フライパンに薄くオイルを敷きご飯を焼きます。表面カリッと両面焼きます。余ったスペースで目玉焼きも作ります。塩胡椒します。

きんぴらは１０分たったら蓋をあけ中火で煮汁がなくなるまで煮詰めます。２～３分です。きんぴらの完成。

ご飯の上に韓国のりを半分にし２枚のせきんぴらをのせ目玉焼きものせます。