紫蘇香る～♪我が家のヤムウンセン
オリエンタルママ
作り方
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1
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材料です
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2
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春雨は熱湯で戻しておきます
このお湯を利用して、豚ひき肉も茹で流水でアクを流してザルにあげるとヘルシー！
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3
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フォトのように野菜類をそろえて細切りします
ライムはドレッシングに絞って利用します
紫蘇はちぎると風味がよいです
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4
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材料を混ぜて合わせたドレッシングをかけます
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コツ・ポイント
野菜は薄切りで頂きやすいようにするとよいです
ひき肉はしっかり茹でてください。
香菜が好きな方はどうぞご使用くださいね！
唐辛子類はお好み利用でお願いします！
◎ナンプラーはメーカーで塩分濃度が違うので、味を見ながら塩分調整を水でどうぞ
ひき肉はしっかり茹でてください。
香菜が好きな方はどうぞご使用くださいね！
唐辛子類はお好み利用でお願いします！
◎ナンプラーはメーカーで塩分濃度が違うので、味を見ながら塩分調整を水でどうぞ
このレシピの生い立ち
初夏を思わせるような昼過ぎ…スーパーで夕食を考えていると、突然と！ヤムウンセンが食べたい気分に…たっぷり作り主食のように完食＾＾！
身体がフレッシュな野菜をほしがりますね♪
私は香菜が大好きですが、家族が超苦手なのです。
身体がフレッシュな野菜をほしがりますね♪
私は香菜が大好きですが、家族が超苦手なのです。
オリエンタルママ
