カステラでショートケーキ♥
作り方
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生クリームに砂糖を入れて固めに泡立てます。冷蔵庫で待機させて置きます。
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2
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贈答のカステラです。
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3
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カステラを4枚に切り分けます。下から2段目と上段がショートケーキ用。残りがお弁当ケーキ用です。
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苺はこれを使いました。
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5
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スライスしたカステラスに生クリームを塗る→苺を並べる→生クリームを塗る(絞りOK)→カステラを重ねる→生クリームを塗る。
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6
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デコレーションをして出来上がりました♥
お好きなデコレーションでOKです。
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切ってみました♥
柔らかくて可愛い~ケーキになりました♪
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お弁当ケーキです♥
お弁当箱にカステラ、生クリーム、苺を順番に重ねます♪
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9
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スプーンですくって頂きます♪
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甘さの違いがありこれもまた美味し~♥
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コツ・ポイント
カステラは柔らかく焼き目の部分は剥がれやすいので扱いはやさしくね♡です。下の土台部分は甘味が沈んでいて、ず~しりしているのでお弁当ケーキにしました♪
このレシピの生い立ち
何本もカステラを頂き、食べるのに飽きてしまいケーキにしたら味の変化で食べるかと思い作ってみました♪あっ!!という間に食べてしまいました(*^_^*)