レンチンですぐにできちゃう♡ようかんパン
gingamom
作り方
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1
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＊ミニ羊羹(58g)1本分でコーティングできるのは、7㎝×5㎝の大きさのミニロールパン2個。お好みのパンを用意してね。
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2
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ミニロールパンに切れ目を入れて、好きなバター(発酵バターがあれば美味しさ倍増♡)を挟む。
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3
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＊今回使うミニ羊羹は、井村屋煉ようかん(58g)です。抹茶ようかんは牛乳小匙1を溶いてコーティングするときに使ってね。
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4
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耐熱ミニ容器(直径9㎝)に３の羊羹を一口サイズに切って入れ、コーヒーを加える。
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5
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ラップをかけないで600wの電子レンジで40~50秒加熱する。
＊加熱時間の目安は、泡がでてきて羊羹が溶けはじめるまで。
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6
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ボウルに保冷剤と水を張り、５のボウルを入れて時々混ぜながら粗熱を取る。
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7
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６がとろりと固まり始めるまで冷ます。
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8
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２のミニロールパンに７をスプーンでかけてコーティングすれば出来上がり。
＊７と８の工程は手早く行ってくださいね。
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9
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＊３の抹茶ようかんは、牛乳小匙１を加え吹きこぼれないように気を付けて電子レンジ加熱。同じ方法でパンにコーティングします。
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10
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＊このレシピではバターを挟んだミニロールパンを使いましたが、ホイップクリームを挟んだパンでも美味しく出来ますよ。
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レシピID : 1533194
◆「羊羹＋ほうじ茶をチンしてほうじ茶の水羊羹」も羊羹で簡単に作れるレシピ◆
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レシピID : 1534171
◆「黒糖カフェの水羊羹&抹茶ラテの水羊羹」レシピです。電子レンジでぱぱっと水羊羹◆
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コツ・ポイント
羊羹は電子レンジ加熱で簡単に融かすことが出来ます。冷めるとまた固まるので、この方法で簡単に水羊羹も作れます。
この作り方を利用した羊羹コーティングです。
難しいことはなし。羊羹を加熱しすぎないこととコーティングするタイミングに気を付けてね。
この作り方を利用した羊羹コーティングです。
難しいことはなし。羊羹を加熱しすぎないこととコーティングするタイミングに気を付けてね。
このレシピの生い立ち
cpカレー部内で北海道ようかんパンについて熱く語っていた部員さんたちのコメに興味津々。ぜったいおいしいはずと思い、すぐに作ってみたら美味だった。その後時間があるときに写真を撮りレシピ作成。Myレシピに載せている羊羹レンチン調理法レシピです。
gingamom
