もちもち！じゃがいもドーナツ◎
Description
甘さ控えめヘルシーおやつ♪
じゃがいも入りで驚くほどもちもち！
じゃがいも入りで驚くほどもちもち！
sakichiii_
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき、小さめに切る。
軽く水洗いしてから耐熱容器に入れ、レンジに5分ほどかけジャガイモをやわらかくする。
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3
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ボウルに潰したジャガイモを入れる。
そこに卵、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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4
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バターと砂糖を混ぜる。
3に加え、なめらかになるまで混ぜる。
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5
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ふるいにかけた薄力粉を4に加え、さらによく混ぜる。
混ざってきたら手でこね、まとめる。
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6
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12等分にして丸め、ドーナツ型にする。
ドーナツ型で型抜きすると簡単にできます♪
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7
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低温(約160～170度)の油で、きつね色になるまで揚げる。
ときどき裏返しながら焦がさないように！
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8
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油を切り、グラニュー糖をふりかける。
紙袋にドーナツとグラニュー糖を入れて、シャカシャカすると均等にかかります♪
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9
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完成☆彡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小学生のときに調理実習で作ったときのレシピを
うろ覚えでやってみたところから始まりました。
うろ覚えでやってみたところから始まりました。
sakichiii_
