野菜少な目のケチャップうどん♥旨いよ

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Description

めっちゃめっちゃ旨いし美味しいかったよ❗野菜はレンジで加熱したら後は調味料とうどんを炒めるだけ。

材料 (2人分)

冷凍うどん2玉or袋のうどん2玉
◎の調味料
ハム5枚
◎ケチャップ大さじ3
しめじ1袋
◎中濃ソース(ウスターソースで代用出来ます)大さじ1
玉ねぎ1コ
◎牛乳大さじ1(豆乳で代用出来ます)
ちくわ2本
バター10g
粉チーズor乾燥パセリ(お好みで)

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは柔らかくなるまで茹でます。
    袋のうどん2玉でも
    作れます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り
    ちくわ斜め切り、
    しめじはほぐす
    ハムは1.5cm 角切りに
    します。

  3. 3

    加熱したフライパンにバターをひき、②の材料を混ぜて中火で炒めます。

  4. 4

    ピーマンに火が通ってきたら冷凍うどんと
    ◎を加えて混ぜながら
    中火で炒めます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、
    仕上げに粉チーズか
    乾燥パセリを振って
    出来上がりです❗

コツ・ポイント

炒めるのが面倒だから玉ねぎ、しめじ、ハム、ちくわをレンジで4分加熱します。時短です。
2人分だったら◎の調味料を2倍にして
作ってね(例えば⏩ケチャップ大6)と言う具合いに量を増やします。

このレシピの生い立ち

旦那も私もうどん大好きで1週間に3回食べるぐらい大好きなのでケチャップで
うどんを和えて作りました。
レシピID : 4502908 公開日 : 17/08/28 更新日 : 18/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆるмαмα
なつきさんTLからお邪魔しま~す😍ケチャップうどん旨っ❣️牛乳&ソースで円やかな味わい✨材料少な目子ども喜ぶ(笑)ホント旨い♡