おろし玉ねぎドレッシング

玉ねぎ・生姜をすりおろす。

①と残りの調味料を合わせてよく混ぜればできあがり。

存在感のあるタイプのドレッシングになります。

焼いた厚揚げ・温サラダ・野菜炒め・唐揚げ・フライ・ローストビーフ・お刺身・しゃぶしゃぶ…などにも

現代農業2018年5月号に掲載されました。