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たけのこ大量消費！②豚肉まき

たけのこ大量消費！②豚肉まきの画像

Description

分厚く切ってたけのこステーキ？
みんな大好き甘辛たれで!(^^)!
大きなたけのこをアッという間に
使い切る

材料 （２人分）

たけのこ
大１ (12ケ)
豚肉(薄切り)
200ｇ
焼肉のたれ
大さじ５
みりん・砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
肉巻きにまぶす分

作り方

  1. 1

    写真

    ①暑さ1ｃｍくらいにゴロッと切る

  2. 2

    写真

    ②豚肉を巻き＋塩コショウ＋片栗粉つける

  3. 3

    写真

    ③油を引いてフタをして両面きつね色になるまで蒸し焼き

  4. 4

    写真

    ④たれを絡め
    トロミが出てきたら出来上がり！

  5. 5

    写真

    【参考】
    たけのこ大量消費①くずし豆腐あんかけ⇒ID:4516577

コツ・ポイント

◆穂先よりも固い根元の部分も少し切り込みを入れて絶～対に厚めに！
(天婦羅もこれイイです)
◆肉巻きしてるのでたけのこの食べごたえ感が満足感！
◆参考⇒たけのこ大量消費①
レシピID : 4516577

このレシピの生い立ち

◆出先の蕎麦屋で食べた分厚いたけのこの天婦羅が美味しかった！
これはお家で食べなくちゃ('◇')ゞ
レシピID : 4516744 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月25日
写真
ﾃﾞｺッチ
味濃いめ筍が味がないので、丁度良かったです。美味しくいぢきました
2018年5月10日
初れぽ
写真
クックBCWSYR☆
少し焦げましたが、とても美味しい！ご飯がすすむ！リピします！

カリカリもまた美味しいですよね！我が家も今夜はコレです(笑)

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( )
背太郎
たけのこ大量消費！②豚肉まき
by 背太郎