健康オイルで和える♪豆と野菜のサラダ
Description
【100人話題入り】豆と野菜を健康オイルで和えたレモン風味
毎日少しずつとりたいオイルと豆と野菜を組み合わせました
毎日少しずつとりたいオイルと豆と野菜を組み合わせました
材料
(2人分)
生食できる豆(蒸し大豆・ミックスビーンズ・等)又は茹で豆
約50g
お好きな野菜(参考例→トマト 玉葱 胡瓜 パプリカ レタス)
適量
☆健康オイル(例 スペイン産EVオリーブオイル・亜麻仁油・えごま油等)
小匙1
☆レモン搾り汁(ポッカレモン可)
小匙1/2〜
☆塩 胡椒
適量
適量
ブラックペッパー(お好み)
適量
作り方
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1
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今回は此方の蒸し大豆1缶(55g )使用
*生食できる豆なら何でもOK です
枝豆等は茹でてくださいね
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2
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野菜は豆と同じくらいの大きさになるように切る
☆を混ぜ合わせたもので豆と野菜を和える
出来上がり~♪
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3
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お好みでドライパセリ ブラックペッパー等をふっても
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4
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おもてなし等にはレモンを添えるとオシャレです
レシピID : 4196268
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5
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上記以外のお薦めドレッシングでも
*えごま油レシピID : 3051484
*亜麻仁油レシピID : 3514352
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6
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初レポは☆Rokko☆さん「酸化しない身体に毎日必須」と彩り素敵ですね❤
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7
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みーき☆23さんは器も素敵でご自身のレモンレシピでお洒落で可愛く有難う❤
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8
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Hirarinn☆さんは「ひよこ豆」で作ってくださいました!早々にレポ有難う(^^)
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9
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tennisnoahさん「レモンオイルが美味感謝」と…
お豆と野菜を混ぜない盛り付けも粋ですね
有難う❤
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10
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マラガの空さん
「えんどう豆」で!
「身体が喜ぶって感じ」と嬉しいコメントありがとう❤
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11
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まみお、さんが「枝豆」と水菜で作ってくださいました
まみちゃんはいつも発想が素晴らしい❤
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12
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maU3さんがマカロニ入りで美味しそうに作って頂きました
有難う❤
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13
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2020/01/17
100人の方に作って頂きました
有難うございました
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コツ・ポイント
健康オイルは酸化しやすいので
できれば 食べる直前に和えるといいです
できれば 食べる直前に和えるといいです
このレシピの生い立ち
LDL コレステロールが高く調べていた時健康オイルを毎日少しずつ摂取するのが良いと知りました
更年期で大豆もとりたいので 大豆と野菜を合わせてみました
更年期で大豆もとりたいので 大豆と野菜を合わせてみました