発酵いらずで超簡単＊手作りピザ生地
あかずきん＊＊
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れ、よくこねる(5分)
＊ベタついてまとまりにくいですが根気よく…！！
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2
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まな板などの上にうつし、体重をかけながら更によくこねる(5分)
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3
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こね終えたらめん棒で平たく伸ばし、お好みでトッピングをする
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4
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今回はピザソース、チーズ、ベーコン、パセリをトッピングとして使いました
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5
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200度で予熱しておいたオーブンで、同じく200度で15〜20分焼く
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6
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完成♪
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7
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野菜を載せても◎♪
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8
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市販ではなく、手作りのピザソースで作ってみませんか？(*^^*)
レシピID : 4666051
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コツ・ポイント
しっかり体重をかけてこねること
生地の厚さはちょっと薄いかな？と思うくらいが丁度いいです
☆冷たい水ではなく、ぬるま湯を使うことが発酵なしでも美味しく作るポイントです
生地の厚さはちょっと薄いかな？と思うくらいが丁度いいです
☆冷たい水ではなく、ぬるま湯を使うことが発酵なしでも美味しく作るポイントです
このレシピの生い立ち
手作りのピザが食べたくて
あかずきん＊＊
