【簡単!HMで】人参まるごとカップケーキ

【簡単!HMで】人参まるごとカップケーキの画像

Description

ホットケーキミックスであっという間に作れる、人参まるごと一本使用のカップケーキです^^

材料 (カップ8個分)

1本(150gくらい)
ハチミツ
大さじ2
2個
ココナッツオイル(お好みのオイル)
大さじ5
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始

  2. 2

    ミキサーに、サイコロ状に切った人参、ハチミツ、ココナッツオイルを入れ、ミキサーにかけて滑らかにし、ボールに取り出す

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、レーズンも入れて混ぜ合わせたら、カップの7分目くらいまで流しいれる

  4. 4

    写真

    180度のオーブンで25分焼いて完成^^

コツ・ポイント

人参の香りはしませんので、ニンジンが苦手なお子さんも食べられるのではないかと思います^^

ハチミツが入っているので、アレルギーには気を付けてください。

このレシピの生い立ち

子どもに野菜入りのお菓子を作りたくて^^
レシピID : 4552347 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ベルMKJ☆
にんじん苦手な人も食べれました^ ^きび砂糖を少し足してとっても美味しいヘルシーレシピです♪
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♏︎erry
簡単に混ぜて焼くだけで、とっても美味しいケーキが出来ました

とっても可愛いです(*^^*)つくれぽ感謝です\(^^)/

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Jeff♡Lisa
簡単レシピありがとうございます❤️家族にも好評でした!

ご家族に好評と嬉しい言葉(*^^*)つくれぽ感謝です^^

初れぽ
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narizonari
人参たっぷりなのに普通にケーキ❣️優しい甘さで食べやすいです

作ってくださりありがとうございます(*^^*)美味しそう♪