豚肉と厚揚げとニラのカレー炒めの画像

Description

2018.12.1話題入りしました。
カレー風味の炒め物です。豚肉のコクとニラの香りがアクセントになって美味しいです

材料

200g程度
200g程度
一束
ゴマ油
適量
カレー粉
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豚肉、ニラ・厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れ豚肉を中火で炒める。カリっとしてきたら厚揚げを入れてさらに炒める

  3. 3

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    全体に火が通ったらカレー粉を加えて炒める

  4. 4

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    ●を入れてニラを加え、軽く炒めたら完成

  5. 5

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    2017.6.29
    「豚ニラ炒め」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

  6. 6

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    2018.12.1 話題入りしました。作ってくださってありがとうございます♪

コツ・ポイント

甘み抑えています。濃い味付けがお好みの方は砂糖やみりんを小さじ1追加して下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でパッと作れるものの、覚え書きです
レシピID : 4554323 公開日 : 17/06/01 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

127 (123人)
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ariyuch
美味しかったです!
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ふぅ&かず
カレー味でパクパク食べられます。
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kanomanma
カレー味って食欲をそそられますね。ごま油ナシで炒めて、最後に塩こしょうパッパッで仕上げました。
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さくらん餅
豚こまボールで食べ応え出してみました✨カレー味は皆大好き✨感謝✨