キヌアと玄米のオリーブライス
liqueur☆
作り方
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1
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鍋によく洗ったキヌア、玄米を入れ、水を加えます。
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2
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オリーブオイルを入れて、普段より少し長めに炊飯します。
(圧力鍋の高圧で、5分加熱しています。)
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3
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完成です。
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コツ・ポイント
玄米とキヌアを9:1で入れましたが、お好みの割合で美味しいと思います。(7:3ぐらいまでがメジャーのようです。)
このレシピの生い立ち
発芽玄米とキヌアにオリーブオイルを加えて、ヘルシーを意識しつつ満足感も得られる一品にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
liqueur☆
