アジフライ☆衣はマヨネーズ+パン粉
Description
小麦粉と卵の代わりにマヨネーズにしてみました!
パン粉もちゃんとついて美味しいアジフライですよ~☆
パン粉もちゃんとついて美味しいアジフライですよ~☆
材料
(二人分)
真アジ3枚卸し
6枚
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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アジはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウをする。
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2
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マヨネーズをつけて、パン粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を入れ、揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
衣をパパっとつけたかったのでマヨネーズにしてみたら上手くできました。