圧力鍋で簡単！無水チキンカレー

鶏もも肉は大きめに切る。玉ねぎはくし切りに。
圧力鍋に油を敷き、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。

鶏もも肉の表面が焼け、玉ねぎもしんなりしたら、トマト缶を入れる。

圧力鍋の蓋を閉め、加圧。振り子が振れはじめたら、10〜15分ほど弱火で。

よく混ざってから、再び弱火で5分ほど煮込む。