【飯泥棒】❀玉ねぎソースのポークソテー❀

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Description

玉ねぎとにんにくのコラボがヤバイ…
ご飯が止まらない美味しさです♡

材料 (2人分)

適量
中1/2玉
にんにく《チューブでも》
2片 《10cm位》
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉を筋切りして、片栗粉をまんべんなく、まぶしておきます。

  2. 2

    写真

    にんにくと玉ねぎをすりおろして、☆と混ぜあわせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油《分量外》を入れて熱し、工程❶の豚ロース肉を入れて両面こんがり焼きます。

  4. 4

    写真

    そこに、工程❷であわせたタレを流し入れ、弱火中火で時々返しながら肉に絡ませていきます。

  5. 5

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    玉葱に火が通り、タレが少しトロッと煮詰まったら完成です。

コツ・ポイント

すりおろした玉ねぎがポイントです♡玉ねぎの甘みがとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

☆限定公開していたレシピです☆
レシピID : 4594630 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (39人)
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みっくママ
分厚い豚ロースに玉ねぎソースめちゃくちゃ美味しいです♡お昼の作り置きに残るかな?と思ったけど私もしっかり頂き笑ごちそうさま^^♬
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もにゃっこ
玉ねぎの甘みとにんにくの風味がとても美味しいソースでした♪ソースで千切りキャベツももりもり食べれます!ありがとうございました♡
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おさむーちょ
割と短時間でできて、外食みたいな華やかさがありますね。ご馳走さま
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みっくママ
にんにくはスライスも入れました^^♬息子ご飯お代わりで喜んで食べてくれました♡美味しかったです♡