激安丼!市販のかき揚げで卵とじかき揚げ丼
作り方
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1
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小さいフライパンか親子丼用鍋に☆の材料を入れる
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2
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煮立ったらかき揚げを入れて1分ほど放置。中火くらい。
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3
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かき揚げを裏返してまた1分放置。その間に卵を溶いておく。
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4
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卵を入れ、少しだけ卵を混ぜて蓋をして1分。ごはんに乗せてできあがりー。
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コツ・ポイント
とにかく安く美味しく簡単に。味付けは一応調味料使いましたが、水とめんつゆだけでもいけるのでは?もっと簡単になるといいな〜。100均とかに売ってる親子丼鍋が丁度いいサイズで重宝してます。
このレシピの生い立ち
実家に帰ったとき、なんと父が作ってくれた!しかも美味しい!父にもできる簡単レシピってことで教えてもらいました。