モロッコいんげんのモリモリ食べる天ぷら
作り方
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1
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天ぷら粉適量を水で溶き、ごま塩も入れて混ぜる。そこへモロッコいんげんを入れる。(我が家は長いまま揚げます。)
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2
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ごま塩は、比較的多いと思うくらい入れると美味しいです。少しだと、塩味を感じないかも。
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3
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サラダ油を熱しかりっと揚げて出来上り。
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コツ・ポイント
ごま塩を入れることで、塩味がつき、子供もスナックのように食べれます。
このレシピの生い立ち
夏になると、あちこちからモロッコいんげんをいただき、食べきれないときに、こうやって食べるとあっという間になくなります。