簡単！時短！鶏胸肉のピカタ

一度縦半分に切り、それぞれ薄〜く削ぎ切りにする。火の通りが早くなるのに加え、枚数が増えます笑
塩コショウをまぶしておく。

ボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる。その中に1のお肉を入れ、くぐらせる。

さっそく焼いていきます！フライパンに油をひき、温まったら1枚ずつ広げる。今回は量が多かったので3回に分けました。

一度お肉を取り出し、ペーパーでフライパンの汚れをサッと拭く。◯の材料を軽く混ぜてから、煮立たせる。

お肉をフライパンに戻し、煮からめる。全体にソースが行き渡ればOK！

(追記)味付け後に作り置きする際は、◯の調味料多めにして下さいね！再加熱した時に水分飛んでしまうのではないかと思います。