梅ジュースから出した梅でシャーベット☆

梅の種をとる・・。
実離れが悪いのでけっこうメンドクサイ。

ミキサーでガーッと。
水を足しても良い。

鍋に入れて　アガーを振り入れて混ぜ
火にかける。

このタイミングでゼリーとして食べられる。
しかし・・激甘～。
梅のじゃりじゃり感が半端ない。

タッパーから出して
厚めの冷凍用のビニールに入れて
冷凍庫に入れる。

アガーを入れてるので　凍り方がおだやか。
美味しいタイミングでお召し上がり下さい。