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ニンニクの芽は、5センチくらいに、切っておく。エビは、背わたをとって、一口大に切り、片栗粉をもみこみ炒める時洗い落とす
フライパンを中火に、オイルを入れ、ニンニクの芽、エビを入れ、塩コショウをし、素早く炒め、酒を入れ蓋をする。
パチパチと音がしてきたら、蓋を開け、醤油を回しかけ、すぐにオイスターソースでからめて出来上り♥
２度も有り難うございます！梅肉和えも、オススメです(^ー^)
有り難うございます(^ー^)
しましまし３３３３
